
För att få fram rättvisande siffror behöver vi få in mellan 5-10 gäddor/sjö i storleksintervallet 0,4 till 1,6 kg.
Varje fisk ska märkas med:
För att bibehålla en hög kvalitet krävs att fångst och hanteringskedjan är anpassad så att fisken så snart som möjligt kyls eller fryses.
Sök efter fler värden på Livsmedelsverkets webbplats
.
Har ni frågor är ni välkomna att kontakta miljökontorets kundtjänst på 0586-61920 eller miljokontoret@karlskoga.se.
För fiskprodukter är gränsvärdet 0,5 mg per kilo. För vissa fiskarter, som gädda och ål, är gränsvärdet 1,0 mg per kilo.
Läs mer på Livsmedelsverkets webbplats.
Ju mer kvicksilver som tillförs till samhället, desto mer ökar halterna i miljön. Det är därför av stor vikt att användningen och utsläppen av kvicksilver minskas.
Källa Kemikalieinspektionen.
Läs mer om kvicksilver på Kemikalieinspektionens webbplats.