Recept på populära maträtter

Ingredienser – 4 portioner

• 300 g kyckling
• 40 g soltorkad tomat
• Ca 6 dl vatten
• 2 dl grädde
• 1,5-2 msk kycklingfond
• Ca 2 msk maizena
• Salt, peppar och timjan efter smak
• Olja till stekning

Stek kycklingen i olja, tillsätt alla övriga ingredienser utom maizena. Smaka av, är du nöjd med smaken reda av med maizena till önskad konsistens.

Ingredienser – 4 portioner

• 300 g köttfärs
• 1 st lök, tärnad
• 3 msk tomatpuré
• 1 klyfta vitlök
• 2 tärningarbuljong
• 8-10 dl vatten
• 2 tsk senap
• 2 tsk chilipulver
• 2 msk hackat persilja
• 4 st morötter, tärnad
• 5 st potatis, tärnad
• Salt och peppar efter smak
• Olja till stekning

Stek lök och köttfärsen i oljan. Tillsätt tomatpuré, vitlök, buljong, kryddorna, senap och tillslut vattnet. Låt koka upp och tillsätt morötter och potatis. När morötterna och potatisen är mjuka - smak av med peppar och salt.

Ingredienser – 4 portioner

• 2 dl gräddfil
• 1 dl majonnäs
• 1 dl bostongruka/pickles
• 1 msk senap

Blanda ihop alla ingredienser. Fryst dill kan tillsättas om önskas. Smaka av med salt och peppar.

Ingredienser – 4 portioner

• 250 g lasagneplattor
• 1-2 klyftor riven/finhackad vitlök
• 2 dl krossad tomat
• ½ dl chilisås
• 350 g fryst spenat
• 250 g keso
• 1 dl grädde
• 1 tärning grönsaksbuljong
• 1 tsk timjan
• 1 tsk oregano
• 1 tsk basilika
• Salt och peppar efter smak
• Riven ost
• Rapsolja till stekning

Sätt ugnen på 175 grader.

Till tomatsås: Stek löken lätt i olja, tillsätt krossad tomat, chilisås, spenat, keso, grädde, buljong, kryddorna och smaka av!

Varva tomatsåsen med lasagneplattorna, avsluta med sås och riven ost.